Unsur Hara
Terdapat 17 unsur hara esensial yang
dibutuhkan tanaman. Berdasarkan tingkat kebutuhannya dibagi menjadi unsur
makro dan mikro. Unsur makro: C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S ; Unsur Mikro: Fe,
Mn, B, Zn, Cu, Mo, Cl, Co. Tidak semua unsur tsb dibutuhkan oleh semua
tanaman, tergantung dari jenisnya. Unsur makro berarti dibutuhkan tanaman
dalam jumlah banyak, sedang unsur mikro dibutuhkan dalam jumlah sangat
sedikit. Proporsi banyak sedikitnya unsur hara yang diserap tanaman tergantung
jenis tanaman. Unsur C dan O diserap tanaman dari udara sebagai CO2
melalui proses fotosintesis sedangkan H diambil dari air tanah (H2O).
Unsur lainnya diserap melalui tanah.
Unsur hara dari pupuk yang umumnya dibutuhkan adalah N, P, K, Mg, Ca, B, Cu, Zn, Fe. Berdasarkan tingkat
kebutuhan tanaman kelapa sawit, unsur hara yang tergolong unsur makro adalah N,
P, K, Mg, sedangkan unsur mikro adalah: B, Cu, Zn, Fe.
Berdasarkan mobilitas unsur hara dalam
tanaman dibagi menjadi 2, yaitu unsur mobil dan imobil. Unsur mobil
adalah unsur hara yang dapat ditranslokasikan dari jaringan tua ke jaringan
muda pada saat jaringan muda tsb terjadi kekurangan hara (defisiensi).
Sebaliknya unsur imobil adalah unsur hara yang tidak dapat ditranslokasikan.
Imobilitas unsur hara pada tanaman dicirikan dengan munculnya gejala defisiensi
dimana defisiensi unsur mobil selalu dimulai dari daun tua (bawah), sedangkan
imobil pada daun muda. Unsur mobil: N, K, Mg; unsur imobil: unsure mikro
B, Zn, Cu, Fe. Bentuk unsur hara yang diserap tanaman disajikan pada
table di bawah ini.
Unsur Hara
|
Bentuk Diserap
Tanaman
|
Nitrogen
|
NH4+,
NO2-, NO3-
|
Fosfor
|
HPO4-2,
H2PO4-
|
Kalium
|
K+
|
Magnesium
|
Mg+2
|
Kalsium
|
Ca+2
|
Boron
|
BO3-3
|
Tembaga
|
Cu+, Cu+2
|
Seng
|
Zn+2
|
Besi
|
Fe+2, Fe+3
|
Belerang
|
SO3-2,
SO4-2
|
Klor
|
Cl-
|
Mangan
|
Mn+2, Mn+4
|
Molibdenum
|
MoO4-2
|
Absorpsi Unsur Hara
Unsur hara dalam tanah dapat diserap
(absorpsi) oleh tanaman, syaratnya adalah unsur hara tsb harus terdapat pada
permukaan akar. Penyerapan unsur hara melalui 3 cara, yaitu: (1)
intersepsi akar, (2) aliran masa (mass flow), dan (3) difusi.
- Intersepsi Akar
Akar tanaman tumbuh memasuki ruangan-ruangan pori tanah yang ditempati
unsur hara, sehingga antara akar dan unsur hara terjadi kontak yang sangat
dekat (kontak langsung), yang selanjutnya terjadi proses pertukaran ion.
Ion-ion yang terdapat pada permukaan akar bertukaran dengan ion-ion pada
permukaan komplek jerapan tanah. Jadi absorpsi unsur hara (ion) langsung
dari permukaan padatan partikel tanah. Jumlah unsur hara yang dapat
diserap melalui cara intersepsi akar dipengaruhi oleh sistim perakaran dan
konsentrasi unsur hara dalam daerah perakaran. Hampir semua unsur hara
dapat diserap melalui intersepsi akar, terutama Ca, Mg, Mn, dan Zn.
- Aliran Masa
Air mengalir ke arah akar atau melalui akar
itu sendiri. Sebagian lagi mengalir dari daerah sekitarnya akibat
transpirasi maupun perbedaan potensial air dalam tanah. Gerakan air ini
dapat secara horinsontal maupun vertical. Air tanah yang mengalir ini
mengandung ion unsur hara. Jadi unsur hara mendekati permukaan akar
tanaman karena terbawa oleh gerakan air tsb atau disebut aliran masa, yang
selanjutnya diserap tanaman. Penyerapan melalui aliran masaa dipengaruhi
oleh:
(1) konsentrasi unsur hara dalam larutan tanah,
(2) jumlah air yang
ditanspirasikan
(3) volume air efektif yang mengalir karena perbedaan potensial
dan berkontak dengan akar.
Aliran masa dapat menjadi kontribusi utama
untuk unsur Ca, Mg, Zn, Cu, B, Fe. Unsur K juga dapat diserap melalui aliran
masa, meskipun tidak terlalu besar.
- Difusi
Proses penyerapan berlangsung akibat adanya
perbedaan tegangan antara tanaman dan tanah karena perbedaan konsentrasi unsur
hara. Faktor yang mempengaruhi difusi adalah konsentrasi unsur hara pada
titik tertentu, jarak antara permukaan akar dengan titik tertentu, kadar air
tanah, volume akar tanaman. Pada tanah bertekstur halus difusi akan
berlangsung lebih cepat daripada tanah yang bertekstur kasar. Difusi
meningkat jika konsentrasi hara di permukaan akar rendah/menurun atau
konsentrasi hara di larutan tanah tinggi/meningkat. Unsur P dan K
diserap tanaman terutama melalui difusi.
BERSAMBUNG................