Budidaya Cabe atau Cabai TOT (Tanpa Olah Tanah )

TOT cabe atau cabai cabe keriting
(Masih dalam proses ) 

Penyakit Tanaman Akibat Unsur Hara Seng , Mangan , Klor dan Natrium

Seng (Zn)

Dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa tanaman biasanya mengandung beberapa ratus ppm seng. Beberapa tanaman mengandung Iebih dan 1.000 ppm yang ditanam dalam tanah yang kandungan seng tinggi. Orok-orok yang ditanam di tanah yang kandungannya seng rendah, hanya mengandung seng 8 ppm. Seng diperlukan untuk metabolisme protein dan produksi klorofil.

a. Kekurangan seng

Ada berberapa penyebab kekurangan seng di antaranya sebagai berikut:

Tanah secara umum memang tidak mengandung seng. ,Tanah asam dan tanah berpasir mengandung seng rendah sekali. ,Tanah kelebihan kapur, pH menjadi tinggi, dan kelarutan seng berkurang. Pemupukan fosfat berlebihan selama bertahun-tahun dapat menyebabkan kekurangan seng.

1) Gejala kekurangan seng

Gejala kekurangan seng pada tanaman jeruk dan jagung, yaitu tulang daun tengah dan pembuluh dalam daun berwarna hijau, tetapi di antara pembuluh-pembuluh berwarna putih. Daun menjadi menguning (klorosis). Selain itu, pucuknya kecil dan ranting mati(dieback) serta daun kecil sempit dan meruncinq Produksi buah jeruk menjadi berkurang dan berukuran Iebih keciI dan biasanya.Warna kulit buah lebih muda, bentuk buah tidak normal, dan kandungan vitamin C berkurang.

2) Pengendalian kekurangan seng

Penyemprotan dengan 0,5 gram ZnSO4. H20 (36% Zn)/Iiter air. Pemberian pupuk kandang atau kompos dalam jumlah yang cukup.

b.Kelebihan seng

Terlalu banyak memupuk dengan seng sulfat di dalam tanah dapat mengakibatkan kelebihan seng. Pemupukan yang baik yaitu dengan penyemprotan seng sulfat, tetapi konsentrasinya tidak berlehihan.

1) Akibat kelebihan seng Daun seperti terbakar, pucuk ranting mati, daun rontok, dan pucuk akar menjadi rusak.
2) Pengendalian Kelebihan seng dapat diatasi dengan penambahan kapur atau superfosfat.

Mangan (Mn)

Kandungan mangan di dalam tubuh tanaman bervariasi, tergantung ketersediaan mangan dalam tanah. Mangan berfungsi dalam perkembangan klorofil dan dalam sistim enzim tanaman. Mangan mempunyal beberapa valensi sehingga mangan mungkin sebagai koenzim logam atau sebagai bagian molekul organik. Seperti besi, mangan relative tidak bergerak dalam tanaman. Antara mangan dan besi seperti ada bentuk persaingan kedua unsur tersebut. Gejala keracunan besi ada kesesuaian dengan gejala kekurangan mangan dan sebaliknya.

a. Kekurangan mangan

Pertama kali gejala yang terlihat pada daun yang Iebih muda. Gejala kelihatan klorosis antara tulang-tulang daun dan agaknya menyerupai klorosis besi, tetapi tulang daun masih hijau. Kekurangan Mn tidak mempengaruhi besarnya daun, sedangkan kekurangan Zn dapat mengurangi besarnya daun.

1) Penyebab kekurangan mangan

Kekurangan mangan terjadi pada tanah basa. Jika pH Iebih dan 6,5, kelarutan mangan oksida berkurang sehingga sulit diserap akar tana man. Unsur hara mangan sudah habis tercuci atau memang tidak ada. Tanah yang kekurangan fosfat dan tanah berpasir banyak mengandung bahan organik.

2) Pengendalian kekurangan mangan

Penyemprotan dengan 1 g mangan sulfat (MnSO4 .2H20) yang dilarutkan dalam 1 liter air atau 2 g mangan sulfat dicampur denqan 1 g kapur hidroksida (C,i(OH)2) dalam 1 liter air.

Mangan sulfat dapat juga digunakan sebagai pupuk pada tanah organik atau tanah yang tercuci. Pemupukan mangan sulfat pada tanah alkalis biasariya tidak berhasil sebab kelarutan mangan dalam keadaan alkalis berkurang.

 
Umumnya pupuk kandang, kompos, dan pupuk organik mengandung cukup mangan untuk mencegah kekurangan Mn jika selalu digunakan secara teratur. Mangan dalam pupuk organik akan lama tersedia dalam tanah alkali daripada menggunakan mangan sulfat.

 
b. Kelebihan mangan

Ada beberapa gejala yang timbul akibat kelebihan mangan yaitu sebagai berikut:
Kelebihan Mn terjadi pada tanah yang sangat asam atau tanah yang terlalu banyak dipupuk dengan pupuk amonium sulfat. Jika terlalu banyak mangan, terjadi keracunan atau dapat menghalangi unsur hara yang lain. Tanaman jeruk yang kelebihan Mn daunnya kelihatan menguning, tetapi bagian tengah daun masih hijau. Kadang juga terjadi nekrosis (bercak-bercak mati) pada daun atau pada ranting atau batang. Pengendalian kelebihan Mn dengan cara tanah ditabur kapur atau magnesium. Tujuannya untuk mengurangi keasaman tanah.

KIor(CI)

Klor (CI) hampir terdapat di semua jenis tanah dalam bentuk klorida. Awalnya, klor dikira unsur yang hanya diperlukan binatang, tidak diperlukan tanaman. Sekarang sudah ada bukti-bukti bahwa klor dan natrium (Na) diperlukan untuk binatang dan tanaman. Kedua unsur hara tersebut diperlukan tanaman sebagai unsur hara mikro, sedangkan untuk binatang diperlukan sebagai unsur hara makro. Tanaman biasanya mengandung cukup klor dan natrium (sodium). Walaupun sedikit, jumLah Na dan CI dalam tanah cukup memenuhi keperluan tanaman. Klor diperlukan untuk pertumbuhan tanaman tomat dan beberapa tanaman Iainnya dan mungkin hanya diperlukan dalam jumlah yang sedikit.

Klor juga berasal dari udara yang jatuh bersama air hujan dan salju dan bermacam-macam pupuk yang mengndaung klorida. Peranan klor dalam nutrisi tanamari tidak begitu jelas. Namun, klor rnempunyai pengaruh menyerupai belerang membantu dalam absorbsi unsur-unsur penting Iainnya. Klor yang digunakan dalam jumlah besar bisa beracun.

Natrium atau sodium (Na)

Natrium belum begitu banyak diketahui pentingnya terhadap tanaman. Bahkan, Na sering kali dianggap racun tanaman. Sodium dengan konsentrasi terlalu tinggi akan meracuni tanaman. Namun,jika jumlahnya sedikit, Na mempunyai efek yang menguntungkan terhadap tanaman. Reaksi terhadap penggunaan sodium kiorida (garam dapur) akan lebih baik jika drainase baik dan pada musim hujan. Tanaman kelapa sangat tahan terhadap Na dengan derajat salinitas (kadar garam) sampai 0,6%. Padahal, kandungan tersebut dapat mematikan tanaman yang lainnya. Sodium pun sedikit banyak dapat mengganti kalium jika kekurangan kalium.

Penyakit Tanaman Akibat unsur Hara Besi Dan Tembaga

Besi (Fe)

Kandungan besi pada buah dan sayuran bias kurang dari 4 ppm atau bahkan lebih dari 16 ppm. Jumlah ini kira-kira sama dengan B, Mn, dan kandungan Zn dalam tanaman. Banyak tanaman mengandung lebih banyak besi dari pada unsur-unsur mikro yang lain. Namun, hal tersebut tidak cukup untuk menganggap besi sebagai unsur makro.

a. Kekurangan besi

Besi banyak terdapat dalam batuan karang dan tanah. Unsur hara in juga merupakan salah satu penyebab penyakit fisiologis yang diderita tanaman. Besi telah dikenal sebagai unsur yang penting untuk kesehatan tanaman sejak tahun 1845. Besi mempunyai vatensi 2 dan 3. Besi yang mempunyai valensi 3 dalam persenyawaan sangat sulit untuk larut sehingga tanaman kekurangan unsur besiTanah merah di daerah tropis kostituennya banyak besi bervalensi 3 yang sukar larut.
Kekurangan besi juga bisa disebabkan oleh kelebihan Mn dan kemungkinan kelebihan Cu. Mangan dan tembaga dapat mengubah besi ferro bervalensi 2 menjadi besi fern bervalensi 3 yang tidak bisa larut (mengendap).

1) Gejala kekurangan besi

Willstactter menyatakan bahwa klorofit tidak mengandung besi. Namun, diduga bahwa besi diperlukan dalam pembentukan enzim untuk fotosintesis dan berfungsi sebagal enzim dan sistim pernapasan. Jika kekurangan besi, daun yang baru saja terbentuk akan menjadi kecil dan berwarna hijau pucat atau kuning. Gejala tensebut merupakan kekurangan kiorofil yang disebut klorosis (chiorosis).
Daun yang lebih muda mudah terpengaruh daripada daun-daun yang lebih tua sebab besi relatif tidak bergerak dalam tubuh tanaman. Serinq kali urat daun tetap hijau sedanqkan daerah antara urat daun menjadi kuning. Hal ini disebabkan klorosis besi. Setiap tanaman berbeda beda dalam hal mudah terpengaruh karena klorosis besi. Daun tanaman kedelai menjadi kuning jika ditanam di daerah kapur sebab kelarutan besi di daerah tersebut akan berkurang, sedangkan jagung tidak mengalami kiorosis.

2) Pengendalian kekurangan besi

Untuk pengobatan kekurangan besi selama bertahun-tahun, dipergunakan ferro sulfat. Garam larut dalam air dan dapat disemprotkan pada tanaman atau diberikan ke dalam tanah. Penggunaan ferro sulfat pada tanah karang umumnya tidak efektif sebab besi yang ditambahkan akan bereaksi dan membentuk ferro hidroksida atau persenyawaan Iainriya yang tidak dapat larut. Baik Fe (OH)2 maupun Fe(OH)3 kelarutannya rendah dan mengendap pada pH tinggi. Penyemprotan daun dengan ferro sulfat sangat efektif jika besi yang diperlukan tidak terlalu tinggi. Larutan 1% ferro sulfat (FeSO4.7H20) baik untuk menyemprot daun-daun tanaman yang kekurangan besi. Penyemprotan dapat diulang 7—10 hari.
Pengapuran yang berlebihan akan mengakibatkan pengendapan besi yang tersedia untuk tanaman sehingga tanaman kekurangan besl, Jika pH naik, ion OH akan berlebihan dan mengendapkan besi yang mengakibatkan tanaman kekurangan besi karena tidak tersedia besi yang larut untuk diabsorbsi. Klorosis ini disebabkan oleh kelebihan kapur (lime’ induced chlorosis).

b. Kelebihan besi

Daun jeruk jika disemprot dengan ferro sulfat berlebihan akan terjadi bercak nekrosis kecil-kecil pada daun dan akhirnya daun jeruk rontok. jika derajat kemasaman terlalu tinggi, pH 4, banyak besi yang terlarut terjadi kelebihan besi. Akibatnya adalah warna akar menjadi Jelek. Coklat  dan kasar.

Tembaga (Cu)

Tembaga penting sebagai suatu koenzim yang dlperlukan dalam pengaktifan beberapa enzim tanaman. Tembaga juga terlibat dalam pembentukan klorofil. Pengambilan tembaga merupakan kebalikan dari pengambilan besi. Terlalu sedikit tembaga menyebabkan besi tertimbun dalam tanaman, sedangkan terlalu banyak tembaga menyebabkan gejala klorosis yang menyerupai kekurangan besi. Umumnya gejala timbul pada tunas yang baru sebab tembaga relatif tidak bergerak dalam tubuh tanaman.

a. Kekurangan tembaga

Kekurangan tembaga mungkin disebabkan oleh adanya pencucian, tanah asam, tanah yang banyak mengandung bahan organik, tanah gambut, terlalu banyak pemupukan fosfat dan nitrogen, dan tanah yang masih perawan. Kekurangan Cu sening diikuti dengan kekurangan Zn.

1) Gejala kekurangan tembaga

Warna daun jeruk menjadi hijau tua, tepi daun tidak teratur, tulang daun tengah membengkok, dan daun kasar. Pada tunas muda, terlihat ada getah pada jaringan kayu atau antara kulit dan kayu. Ujung tunas mati serta ada getah berwarna kemerahan sampai kecokelatan atau kehitaman dan tunas berbentuk huruf S.

Pengaruh kekurangan tembaga lebih banyak pada buah jeruk daripada daun dan rantingnya. Kulit buah akan timbul getah yang berwarna kecokelatan, kemerahan, atau kehitaman. Selain itu, kulit buah terlihat seperti kudis dan retak yang tidak teratur pada permukaannya.

2) Pengendalian kekurangan tembaga (Cu) Penyempnotan dengan fungisida yang mengandung tembaga,

misalnya bubur Bordeaux, C.O.C., dan Cobox.

b. Kelebihan tambaga

Akibat kelebihan Cu adalah tanaman menjadi kerdil sebab perkembangan akar tidak normal. Penyebab kelebihan Cu mungkin sering disemprot dengan fungisida yang mengandung Cu, misalnya Bubur Bordeaux. Ciri lainnya yaitu daun berguguran dan akhimya mati. Penyempnotan dengan fungisida tembaga yang kemudian diikuti dengan fumigasi HCN dalam waktu dekat akan menyebabkan kerusakan daun dan rontok.

Mal Nutrisi unsur hara Mikro Boron dan Mobliden

Unsur hara mikro Boron(Bo)

daun tanaman yang normal biasanya mengandung boron antara 25-100 ppm kebutuhan per hectare jangan lebih dari 6 kg karena akan menyebabkan keracunan tanaman.Alfalfa adalah tanaman yang dapat digunakan sebagai indikator yang baik untuk kekurangan boron.Boron tidak dapat berpindah dari daun tua ke bagian daun lainnya.Gejala umum terlihat pada daun muda yang menguning. 

Gejala kekurangan boron:

• tanaman peka atau sensistif terhadap hama dan penyakit
• pada tanaman bijian tidak terbentuk biji ,pada kacang tidak terbentuk bintil akar
• calon tunas banyak tapi mati
• ujung daun muda kuning sampai agak unggu,bentuk daun tidak normal.Daun dewasa berwarna hijau sedang daun tua menebal dan rapuh juga kusam
• warna daun menjadi hijau muda hingga hijau kekuningan
• bentuk buah tidak baik ada luka luar dan dalam , buah banyak rontok
• pada batang kol berlubang 
•  

Unsur hara mikro Moblyden(Mo)

unsur ini digunakan sangat kecil atau terkecil oleh tanaman.sifat kimia Mo menyerupai fosfor,mineral fosfat mengandung mobliden sebagai ketidakmurniannya berbentuk senyawa MoO4,kelarutan akan bertambah jika ph naik,ini biasanya ter jadi pada tanah asam atau gambut dan tanah berpasir yang mengandung Mn dan Sulfat.Mo diperlukan untuk simbiose mutualis dalam pengikatan nitrogen dari udara dan reduksi nitrat menjadi bentuk amino . 

Gejala kekurangan Mo: 

Kekurangan Mo menyebabkan kekurangan Nitrogen dalam daun,gejalanya menyerupai kekurangan nitrogen

menyebabkan datangnya penyakit ekor cambuk pada tanaman dan juga penyakit bercak kuning hingga klorosis. Bersambung...........................

BUDIDAYA KENTANG dengan Pupuk Hantu Dan NPK Jagotani

BUDIDAYA KENTANG

Nama Latin:Solanumtuberosum

Nama Inggris: Potato

Famili:SOLANACEAE

1. Cultivar

Suka Suka Petani

2. Pembibitan

Bibit tanaman kentang berasal dari umbi.

Umbi bibit berasal dari umbi produksi berbobot 30-50 gram. Pilih umbi yang cukup tua antara 150-180 hari, umur tergantung varietas, tidak cacat, umbi baik, varietas unggul.

Umbi disimpan di dalam rak/peti di gudang dengan sirkulasi udara yang baik (kelembaban 80-95%). Lama penyimpanan 6-7 bulan pada suhu rendah dan 5-6 bulan pada suhu 25o C. Pilih umbi dengan ukuran sedang, memiliki 3-5 mata tunas. Gunakan umbi yang akan digunakan sebagai bibit hanya sampai generasi keempat saja. Setelah bertunas sekitar 2 cm, umbi siap ditanam. Bila bibit diusahakan dengan membeli, (usahakan bibit yang kita beli bersertifikat), berat antara 30-45 gram dengan 3-5 mata tunas. Penanaman dapat dilakukan tanpa dan dengan pembelahan. Pemotongan umbi dilakukan menjadi 2-4 potong menurut mata tunas yang ada. Sebelum tanam

umbi yang dibelah harus direndam dulu di dalam larutan Dithane M-45 selama 5-10 menit. Walaupun pembelahan menghemat bibit, tetapi bibit yang dibelah menghasilkan umbi yang lebih sedikit daripada yang tidak dibelah. Hal tersebut harus

diperhitungkan secara ekonomis.

3. Persiapan Lahan

Lahan dibajak sedalam 30-40 cm sampai gembur benar   supaya   perkembangan   akar   dan pembesaran umbi berlangsung optimal. Kemudian tanah dibiarkan selama 2 minggu sebelum dibuat bedengan. Pada lahan datar, sebaiknya dibuat bedengan

memanjang ke arah Barat-Timur agar memperoleh sinar matahari secara optimal, sedang pada lahan berbukit arah bedengan dibuat tegak lurus kimiringan tanah untuk mencegah erosi. Lebar bedengan 70 cm (1 jalur tanaman)/140 cm (2 jalur tanaman), tinggi      30 cm dan jarak antar bedengan 30 cm. Lebar dan jarak antar bedengan dapat diubah sesuai dengan varietas kentang yang ditanam. Di sekeliling petak bedengan dibuat saluran pembuangan air sedalam 50 cm dan lebar 50 cm.

4. Penanaman

Pemupukan Dasar

Pupuk dasar organik berupa kotoran ayam 10 ton/ha, kotoran kambing sebanyak 15 ton/ha atau kotoran sapi 20 ton/ha diberikan pada permukaan bedengan kurang lebih seminggu sebelum tanam, dicampur pada tanah bedengan atau pada lubang tanam.

Cara Penanaman

Bibit yang diperlukan jika memakai jarak tanam 70 x 30 cm adalah 1.300-1.700 kg/ha

dengan anggapan umbi bibit berbobot sekitar 30-45 gram. Jarak tanaman tergantung varietas. Dimanat dan LCB 80 x 40 sedangkan varietas lain 70 x 30 cm. Waktu tanam yang tepat adalah diakhir musim hujan pada bulan April-Juni, jika lahan memiliki irigasi yang baik/sumber air kentang dapat ditanam dimusim kemarau. Jangan menanam dimusim hujan. Penanaman dilakukan dipagi/sore hari. Lubang tanam dibuat dengan kedalaman 8-10 cm. Bibit dimasukkan ke lubang tanam, ditimbun dengan tanah dan tekan tanah di sekitar umbi. Bibit akan tumbuh sekitar 10-14 hst. Mulsa jerami perlu dihamparkan di bedengan jika kentang ditanam di dataran medium.

5. Pemeliharaan

Penyulaman

Untuk mengganti tanaman yang kurang baik, maka dilakukan  penyulaman.  Penyulaman  dapat dilakukan setelah tanaman berumur 15 hari. Bibit sulaman merupakan bibit cadangan yang telah disiapkan bersamaan dengan bibit produksi.

Penyulaman dilakukan dengan cara mencabut tanaman yang mati/kurang baik tumbuhnya dan ganti dengan tanaman baru pada lubang yang sama.

Penyiangan

Lakukan  penyiangan  secara  kontinyu  dan sebaiknya dilakukan 2-3 hari sebelum/bersamaan dengan pemupukan susulan dan penggemburan. Jadi penyiangan dilakukan minimal dua kali selama masa penanaman. Penyiangan harus dilakukan pada fase kritis yaitu vegetatif awal dan pembentukan umbi.

Pemangkasan Bunga

Pada varietas kentang yang berbunga sebaiknya dipangkas untuk mencegah terganggunya proses pembentukan umbi, karena terjadi perebutan unsurhara untuk pembentukan umbi dan pembungaan.

Pemupukan

Selain pupuk organik, maka pemberian pupuk anorganik juga sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Pupuk yang biasa diberikan Urea, ZA, Sp36 dan KCl.Pupuk anorganik diberikan ke dalam lubang pada jarak 10 cm dari batang tanaman kentang.

 Catatan: Gunakan selalu pupuk organik pupuk hantu dan npk jagotani

Pengairan

Tanaman  kentang  sangat  peka  terhadap kekurangan air. Pengairan harus dilakukan secara rutin tetapi tidak berlebihan. Pemberian air yang cukup membantu menstabilkan kelembaban tanah sebagai pelarut pupuk. Selang waktu 7 hari sekali secara rutin sudah cukup untuk tanaman kentang. Pengairan dilakukan dengan cara disiram dengan

gembor/embrat/dengan mengairi selokan sampai  areal lembab (sekitar 15-20 menit).

6. Panen

Ciri dan Umur Panen

Umur panen pada tanaman kentang berkisar antara 90-180 hari, tergantung varietas tanaman. Pada varietas kentang genjah, umur panennya 90- 120 hari; varietas medium 120-150 hari; dan varietas dalam 150-180 hari. Secara fisik tanaman kentang sudah dapat dipanen apabila daunnya telah berwarna kekuning- kuningan yang bukan disebabkan serangan penyakit; batang tanaman telah berwarna kekuningan dan agak mengering. Selain itu tanaman yang siap panen kulit umbi akan lekat sekali dengan daging umbi, kulit tidak cepat mengelupas bila digosok dengan jari

Cara Panen

Waktu memanen sangat dianjurkan dilakukan pada waktu sore hari/pagi hari dan dilakukan pada saat hari cerah. Cara memanen yang baik adalah sebagai berikut: cangkul tanah disekitar umbi kemudian angkat umbi dengan hati hati dengan menggunakan garpu tanah. Setelah itu kumpulkan umbi ditempat yang teduh. Hindari kerusakan mekanis waktu panen.

Umur Urea ZA SP36 KCl Target pH Kg/ha/musim tanam 6.5 Preplant 47 100 311 56 - 3 MST 93 200 112 - 6 MST 47 100 56 -